Tim Dosen USN Kolaka Tingkatkan Kapasitas dan Manajemen Usaha di Kelompok Wanita Tani Harus Sari
Lurah Polinggona AWALUDIN AMIR, SE., M.A.P : Kami sangat mendukung program pemberdayaan masyarakat yang dilaksanakan di kelurahan sebagai upaya peningkatan kapasitas sumberdaya manusia khususnya di Kelompok Wanita tani Harum Sari,
Sebagai wujud pengabdian kepada masyarakat dalam tri dharma perguruan tinggi di Universitas Sembilanbelas November (USN) Kolaka, Tim Dosen dari USN Kolaka, Dr. Yuli Purbaningsih, S.TP.,MP (Ketua Pelaksana)Helviani,SP., M.Si (anggota Pelaksana) Abd. Rahim, ST., M.Si (anggota Pelaksana) Aminah Sagista dan Rahmat Ari. F (Mahasiswa Agribisnis) usia melakukan kegiatan pelatihan sekaligus pendampingan Kelompok Wanita Tani Harum Sari di Kelurahan Polinggona, Kolaka, Sulawesi Tenggara.
Dr. Yuli Purbaningsih, S.TP.,MP sebagai Ketua Pelaksana Peningkatan pengetahuan dan kemampuan kelompok wanita tani bidang manajemen dalam hal ini manajemen usaha, berbasis ekonomi kreatif yang telah dianalisis secara sederhana. Manajemen dalam hal ini, melakukan peningkatan kapasitas dan ketrampilan tentang proses pengorganisasian, pengaturan, pengelolaan SDM, sampai dengan pengendalian agar bisa mencapai tujuan dari suatu kegiatan.
” Sebuah Organisasi memerlukan suatu pengetahuan tentang manajemen sangat diperlukan untuk kebutuhan pribadi maupun bisnis. Manajemen bisa membuat bisnis menjadi lebih berkembang karena dijalankan secara struktural dan prosedural. Dengan melakukan manajemen dapat memaksimalkan efektivitas dan efisiensi, meminimalisir cost atau biaya yang harus dikeluarkan dalam usaha, memotivasi anggota organisasi secara positif dan menentukan dan mencapai tujuan organisasi fungsi manajemen” ungkapnya.
Pada kesempatan itu, Dr. Yuli Purbaningsih, S.TP.,MP menyampaikan bahwa dalam organisasi memerlukan suatu pengetahuan tentang manajemen sangat diperlukan untuk kebutuhan pribadi maupun bisnis. Manajemen bisa membuat bisnis menjadi lebih berkembang karena dijalankan secara struktural dan prosedural. Dengan melakukan manajemen dapat memaksimalkan efektivitas dan efisiensi, meminimalisir cost atau biaya yang harus dikeluarkan dalam usaha, memotivasi anggota organisasi secara positif dan menentukan dan mencapai tujuan organisasi fungsi manajemen untuk organisasi adalah
Sementara kegiatan diversifikasi merupakan kegiatan merupakan kegiatan untuk meningkatkan nilai yakni nilai tambah dari pemanfaatan produk menjadi aneka produk yang mempunyai nilai jual dan nilai tambah, upaya tersebut merupakan peningkatan produktivitas UMKM dalam rangka peningkatan pendapatan serta memiliki daya saing. Hasil Pelatihan memberikan pengetahuan dan keterampilan teknologi produksi pada kelompok wanita tani harum sari.
Menurutnya, permasalahan kelompok wanita tani Harum Sari yang adalah berupa penggunaan dan pemanfaatan teknologi inovasi dalam produksi pada pengolahan. Pada aspek teknologi, yang dibutuhkan berupa peningkatan kapasitas dan pemanfaatan teknologi produksi pada pengolahan.
Pada aspek manajemen pada kelompok wanita tani Harum Sari meliputi kegiatan peningkatan kapasitas, manajemen usaha. dianalisis kebutuhannya secara sistematis untuk tujuan meningkatkan ekonomi dan berdaya saing melalui diversifikasi produk olahan gula aren.
Upaya ini bertujuan untuk memberikan peningkatan pengetahuan aspek manajemen dalam rangka peningkatan income generating, kemampuan dan keterampilan serta pendampingan pada kelompok wanita tani, pada aspek produksi kegiatannya dalam rangka pencapain diversitas produk.
Dalam proses kegiatan pemberdayaan masyarakat ini melakukan persiapan sebelum pelaksanaan kegiatan, membentuk panitia internal dan eksxternal yang melibatkan mahasiswa yang masuk dalam anggota tim sebagai kegiatan MBKM. Kepanitian mempersiapkan tempat pelaksanaan pelatihan, undangan sarana prasarana yang dibutuhkan, moderator.
Tahap persiapan kegiatan pelatihan Tim pelaksana melakukan koordinasi dengan mitra yakni kelompok wanita tani harum sari untuk membentuk kepanitiaan sekaligus menetapkan tempat kegiatan. Mengkoordinir mahasiswa yang mengikuti program pengabdian masyarakat untuk mempersiapkan administrasi dan persiapan sarana prasarana pada saat pelatihan.
Tim Dosen USN Kolaka yang melakukan PKM ini juga menyampaikan terima kasih kepada Kemendikbudristek melalui DRTPM dengan program Pemberdayaan Berbasis Masyarakat, Pemerintah Kabupaten Kolaka, Pemerintah Kecamatan Polinggona, Pemerintah Kelurahan Polinggona, yang telah memfasilitasi pelaksanaan kegiatan. Kampus Universitas Sembilanbelas November Kolaka (USN Kolaka), Rektor, Ketua LPPM, Dekan Fakultas Pertanian, Perikanan dan Peternakan dan Ketua Prodi Agribisnis yang telah memberikan izin dan dukungan dalam melaksanakan kegiatan pengabdian masayarakat.
Lurah Polinggona AWALUDIN AMIR, SE., M.A.P sangat mendukung program pemberdayaan masyarakat yang dilaksanakan di kelurahan sebagai upaya peningkatan kapasitas sumberdaya manusia khususnya di Kelompok Wanita tani Harum Sari, beliau menyatakan memberikan dukungan dalam rangka peningkatan ekonomi, beliau akan mengalokasikan anggaran tambahan untuk pengadaan peralatan, rumah industri dan permodalan agar nantinya kelurahan polinggona menjadi pusat edukasi, pusat wisata dan pusat oleh oleh sebagai unggulan daerah. (bsnn)
